:: SUP AYAM CENDAWAN....PENAT NYE!! ::

PENAT NYE!!...KEMAS BILIK ANAK2,KEMAS DAPUR,NAK BAGI NAMPAK ELOK.BUKAN NYA SEBELUM NI TAK KEMAS,TAPI NAK KEMAS2 KAN LAGI.DARI PAGI SAMPAI LAH NAK MASUK MAKAN TENGAHARI,AKHIRNYA SIAP JUGAK.NASIB BAIK ADA ANAK SAYA YANG SULUNG TU TOLONG,KALAU TAK LAMBAT LAH NAK HABIS,TU PUN ESOK NAK KEMAS STOR.KEMARIN DAN HARI INI SEKOLAH ANAK SAYA CUTI SEBAB ADA HARI SUKAN,ESOK PULAK CUTI PERISTIWA,SABTU AHAD MACAM BIASA LAH SEMUA SEKOLAH CUTI,SEBAB TU LAH SAYA ADA PEMBANTU HARI NI.EEMMM.....JOM CITA PASAL MENU SAYA TENGAHARI NI,HARI NI SAYA MASAK 1 MENU JE,SUP AYAM CENDAWAN.SELAMAT MENCUBA =)
BAHAN2NYA:
1 PAHA AYAM POTONG 6
1 BIJI KENTANG POTONG 6
REMPAH TUMIS
SEDIKIT LADA HITAM
GARAM/PERASA
AIR
4 BIJI CHINESE MUSHROOM(POTONG NIPIS2)
BAHAN TUMBUK:
HALIA
2 BIJI BWG MERAH
2 ULAS BWG PUTIH
1 SUDU KECIL KETUMBAR
1 SUDU KECIL JINTAN MANIS
1 SUDU KECIL JINTAN PUTIH
CARA2NYA:
TUMIS REMPAH TUIMIS(KAYU MANIS,BUNGA LAWANG,CENGKIH)DAN BAHAN TUMBUK TADI HINGGA KEKUNINGAN DAN NAIK BAU.SELEPAS ITU MASUKKAN AYAN,KENTANG DAN MUSHROOM TADI.GAUL SEBATI,DAN MASUKKAN AIR.BIAR SAMPAI MENDIDIH,BARULAH MASUKKAN GARAM/PERASA/LADA HITAM. >.<