:: KEK PISANG MADU ::

Salam Malam Semua...

Petang tadi sempat lah saya buat kek pisang madu untuk kita orang makan,sambil menonton tv dan minum pulak dengan teh 0 panas.Eemm...sedap nye!!Rasa kek yang lemak2 manis dan lembut.Mak oii,angkat bakul sendiri pulak,hehehehe..untuk bahan2 nya pulak,jom kita layan!! =)

Bahan2 nya:

6 biji pisang embun(dilecek)

2 1/2 gelas tepung gandum

125gm butter

1/2 gelas minyak

1 1/2 gelas gula aising

4 biji telur gred A

secubit garam

sedikit b.soda dan baking powder

2 sudu besar madu

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu kecil ovelate

Cara-caranya:

Pukul gula dan butter hingga putih,selepas itu masukkan minyak dan pukul lagi.Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi hinggan sebati.Kemudian masukkan tepung,baking powder/b.soda dan pukul lagi.Selepas itu masukkan pisang embun yang telah dilecek dan dicampur dengan esen vanilla dan sedikit garam,pukul lagi.Last sekali masukkan madu dan ovelate,pukul sebentar dan masukkan dlm acuan dan bakar sampai masak. >.<