:: EGG MIX WITH BROCOLI & MUSHROOM ::

Salam tengah malam ..

Mata ni belum lagi mengantuk,so layanlah internet.Hubby pulak layan cita2 dlm tv.Tiba-tiba.....perut lapar,hehehehe...jadi saya masak main campak je,pastu jadi lah egg mix with brocoli & mushroom.Hubby pun join sama makan,sampai 2 pinggan dia bedal,hehehe..lepas makan dah basuh semua pinggan,mangkuk,mata masih belum mengantuk jugak,saya masukkan lah resepi simple ni.Sila lah cuba ye,boleh rujuk resepinya dibawah. =)

Bahan2nya:

2 ulas bawang putih diketuk

1 biji bawang besar potong 4

2 biji telur

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap pekat manis

1 sudu kecil mix herbs(McCORMICK)

sedikit garam dan lada hitam

brocoli potong ikut suka

mushroom potong 4

1 biji cili merah potong 2 buang bijinya

Cara-caranya: Tumiskan bwg putih seketika kemudian pecahkan 2 biji telur dan hancurkan telur.selepas itu masukkan bwg besar,kacau sebentar.masukkan pula mushroom,brocoli dan cili,kemudian masukkan sos tiram dan kicap pekat.gaul lagi,biar semua sebati dan masak.bila dah cukup masak tambahkan garam dan mixed herbs.boleh dihidangkan ketika perut lapar..selamat mencuba. >.<