:: PATOLA TUMIS AIR BERSAMA KULAT HITAM ::

Salam semua...

N3 kali ni saya masukkan resepi sayur patola tumis air bersama black fungus.Very simple,tak perlu resepi semua boleh masak,hehehe....tapi saya akan kongsi kan jugak dan sila lah rujuk bahan2 nya dekat bawah k...

BAHAN2NYA:

1 batang patola saiz sederhana(kupas kulit,basuh dan potong)

1 biji telur

3 keping black fungus kering(rendam seketika)

air

garam/ajinomoto

ikan bilis

BAHAN HIRIS:

2 biji bwg merah

2 ulas bwg putih

1biji cili merah

Tumis bahan hiris dan ikan bilis hingga kekuningan dan pecahkan telur,hancurkan2.Selepas itu masukkan black fungus dan patola,gaul rata.masukkan pula air,biar sampai mendidih dan patola masak,last sekali masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa anda... =)