:: Sambal Goreng Tempei ::

Bahan2nya:

2 keping tempe dipotong memenjang digaul dgn serbuk kunyit dan garam

1 biji bawang besar dihiris halus

2 sudu besar gula

3 sudu besar sos cili

2 sudu besar cili boh

segenggam ikan bilis

sedikit garam

minyak utk menggoreng

cara2nya:

panaskan minyak dan goreng tempe yg telah digaul dgn sedikit garam dan serbuk kunyit tadi hingga sedikit garing.angkat dan toskan.tumis ikan bilis dlm bekas minyak menggoreng tempe tadi hingga ranggup,barulah dimasukkan bwg besar,gaul lagi.selepas itu masuk cili boh,kacau sekejap,lepas tu masuk sos cili,gula dan sedikit garam.gaul2 sebati,last sekali masukkan tempe,gaul sebati.boleh dihidang dgn nasi putih.selamat mencuba...